2025/07/10 13

집에서도 쉽고 맛있는 파스타 만들기

집에서도 쉽고 맛있는 파스타 만들기 이웃집 미쉐린 셰프의 파스타 비법 몇 년 전, 제 친구는 이탈리아로 유학생활을 떠났습니다. 그곳에서 현지 식료품점에서 일하며 배운 다양한 요리 법을 종종 저와 공유하곤 했는데요. 특히 그가 알려준 파스타 요리는 제가 집에서 즐겨 만드는 메뉴가 되었습니다. 어렵지 않으니 한 번 따라해보세요! 신선한 재료로 시작하기 흔히들 이탈리안 레스토랑의 비법은 '좋은 재료'라고 합니다. 파스타를 만들 때 가장 중요한 것은 바로 신선한 재료입니다. 기본적으로 필요한 재료는 스파게티 면, 올리브유, 마늘, 방울토마토, 바질, 파마산 치즈, 소금, 후추입니다. 가급적 현지 재료를 사용하는 것이 좋지만, 그렇지 않더라도 신선한 것을 선택하세요. 특히 토마토와 바질은 신선도에 따라 맛이 판..

카테고리 없음 2025.07.10

생활 정보 꿀팁으로 살림이 즐거워지는 10가지 방법

생활 정보 꿀팁으로 살림이 즐거워지는 10가지 방법 정리정돈의 힘, 미니멀리즘 다가가기 몇 년 전, 저는 쌓여가는 물건들에 둘러싸여 있었습니다. 처음에 '이게 다 쓸모가 있을 거야'라는 생각으로 쌓아두던 물건들은 어느 순간 부담이 되었죠. 그러다 우연히 읽게 된 미니멀리즘 관련 책에서 '이것이 내 생활을 얼마나 더 나아지게 할까?'라는 문구가 크게 와닿았습니다. 그 문구를 마음에 품고, 불필요한 것을 비우기로 결심했죠. 결과는 놀라웠습니다. 더 적은 물건으로 살다 보니, 정리하는 시간도 줄어들고 무엇보다도 생활의 질이 비교할 수 없을 정도로 상승했어요. 작지만 큰 변화, 조명 활용하기 가끔 집안 느낌이 이유 없이 칙칙할 때가 있습니다. 이런 경우 간단한 조명 변경만으로도 분위기를 크게 바꿀 수 있습니다..

카테고리 없음 2025.07.10

최고의 플랜테리어 초보도 성공할 수 있다

최고의 플랜테리어 초보도 성공할 수 있다 집안 곳곳에 작은 식물들이 자리를 잡기 시작한 것은 불과 몇 년 전. 동네 카페나 친구 집에 방문할 때마다 느껴지는 싱그러운 향기와 푸름에 매료되면서부터였다. 하지만 내가 가드닝, 특히 플랜테리어를 본격적으로 시작하게 된 계기는 아주 특별한 날이었다. 결혼 1주년을 기념해 남편과 함께 작은 화분을 하나씩 골라 집안 곳곳을 꾸며보기로 했다. 그때부터 우리 집 플랜테리어 프로젝트가 시작된 것이다. 플랜테리어의 매력에 빠지다 플랜테리어는 쉽게 말해 Plan(식물) + Interior(인테리어)의 합성어로, 식물을 활용한 실내 인테리어를 뜻한다. 처음 식물 하나가 거실 한편에 놓였을 때의 느낌은 아직도 잊을 수 없다. 공간이 따뜻해지고, 무엇보다도 생명력이 있는 공간이..

카테고리 없음 2025.07.10